El Cosmonauta y el viaje en el tiempo

El objetivo es vinificar una de las parcelas más especiales que tenemos, la viña del "Monte Viñaspre". Esta parcela plantada por el abuelo Teodoro allá por los años 40 posee un curioso coupage de variedades.

La Parcela: "La viña del Monte Viñaspre esta situada 612 msnm al NE de Lanciego, plantada en el replano que forma el arroyo viñaspre. Cuenta con un típico suelo rojo, suelo arcilo calcáreo ferroso. Fue plantada por el abuelo Teodoro Mauleón en los años 40.

Viticultura de mínima intervención y 0 sulfitos añadidos.

Para más información puedes consultar el dossier o la ficha técnica.